鹿児島 奄美大島の郷土料を手軽に楽しめる「フリーズドライ鶏飯」2020.09.09どうも、奄美大島出身のマツオです。 今回は簡単でおいしい、フリーズドライの『鶏飯(けいはん)』をご紹介します。 鶏飯とは 「鶏飯」は、ほぐした鶏肉、干ししいたけ、錦糸卵、パパイヤの味噌漬け、みかんの皮などを、白いごはんの...