どうも、マツオです。 たしか１年ほど前。偶然、You Tubeでミニマリストしぶさんの動画をみたことがきっかけで、世に「ミニマリスト」という方々がいることを知りました。 ミニマリストは、持ち物をできるだけ減らし、必要最小...

どうも、奄美大島出身のマツオです。 今回は簡単でおいしい、フリーズドライの『鶏飯（けいはん）』をご紹介します。 鶏飯とは 「鶏飯」は、ほぐした鶏肉、干ししいたけ、錦糸卵、パパイヤの味噌漬け、みかんの皮などを、白いごはんの...

どうも、マツオです。 『炭火焼工房 ハンバーグ・ステーキ 黒平』さんのランチが美味しすぎたので紹介します。 お店について いちき串木野市別府にあるは『炭火焼工房 ハンバーグ・ステーキ 黒平』さん。お肉は鹿児島県産の黒牛と...